Home Go Veg Gerechten Desserts en Gebak Rabarbermoes

Rabarbermoes

Voor personen

Ingrediënten

Bereidingswijze

De rabarber schoonmaken (schillen is niet nodig), in gelijke stukken snijden en wassen. Water en suiker even laten koken en hierin de rabarber voorzichtig, zonder koken, zacht laten worden, 10 a 15 min. De rabarber overdoen in een schaal, het vocht (binden met aangemengd aardappelmeel) er over gieten. Als men rabarber "au bain-marie" gaar maakt, heeft men minder kans, dat ze stuk gaat. Koud serveren.

Ook lekker met vanillesojavla (custardvla) of vanillerijst (roomrijst)

Rabarber met aardbeien en banaan:

De rabarber koken. De aardbeien met suiker bestrooid enige tijd laten staan en met schijfjes banaan door de koude rabarber mengen. Het gerecht bedekken met sojavanillevla (custardvla) of met geklopte sojaslagroom.

	Mijn Smaak Waar ga jij lekker eten? Heb je een lekker recept of een kooktip? Laat het ons weten.