|
|
Tapioca met bessesap
Voor personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
125 g tapioca
6 dl water
citroenschil of pijpkaneel
4 dl bessesap
125 g suiker
De korrels ca. 1/2 u. weken in het water en met het weekwater en citroenschil of kaneel gaar laten worden. Kooktijd tapioca 1/2 u, aardappeltapioca 10 min. Ingemaakt bessesap even mee laten koken, vers sap er koud doormengen. Het gerecht afmaken met suiker. Citroenschil of pijpkaneel verwijderen. Het gerecht koud serveren (met koude sojavanillevla of zelfgemaakte custardvla).
|
|